STEP1、芒果切丁，有大有小都可。吉利丁两片，放冷水里，大概两分钟会变软，变弹。捞起来备用（不要久放水里，会融化掉）

STEP2、牛奶一包，加两勺糖和吉利丁放锅里小火煮，戒糖的大妹子可不加糖。手指进入戳一下，有些烫手了就可以起锅。不要沸腾哦，会让吉利丁失效的。

STEP3、把牛奶和吉利丁液一起倒入装芒果的容器里，搅拌一下，最好能有一些芒果浮起来，这样比较好看。

STEP4、放冰箱冷藏3小时。(注意不是冷冻哦！！)好了，像甜品一样的软硬度。这个240ml的牛奶和2片吉利丁的比例正正好！（我怎么这么心灵手巧）用水果刀划一下四周，再划许多小十字，方便脱模。

STEP5、你要不要来一口呢？