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烟熏腊肠炒甜笋夏天好好吃粥

2022-03-19 10:41:07

笋子备干水可以更加脆口,也可以很好的吸盐味!啤酒放不放都可以。

配料表:

  • 甜笋 (1斤)
  • 烟熏肠 (2根)
  • 蒜米 (2瓣)
  • 红米椒 (2颗)
  • 料酒 (适量)
  • 盐、生抽、糖、鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1腊肠蒸好切片

烟熏腊肠炒甜笋夏天好好吃粥

STEP2、甜笋洗净,锅中不放油把甜备干水分。

烟熏腊肠炒甜笋夏天好好吃粥

STEP3、准备蒜米,红米椒

烟熏腊肠炒甜笋夏天好好吃粥

STEP4、锅中放油(可以放多些,笋吃油)放蒜米炒香放入腊肠炒出油再放入甜笋。逐步放入调料,可以根据自己口味决定用不用放糖。翻炒一下放水焖入味,我放了半听啤酒。等水收干,起锅!

烟熏腊肠炒甜笋夏天好好吃粥

STEP5、白粥白粥!佩奇

烟熏腊肠炒甜笋夏天好好吃粥


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