STEP1、三块鸡扒肉，在超市就可以买到可以切碎一点点或者捅几刀更加入味

STEP2、放入料酒，酱油，淀粉均匀涂抹，再加入奥尔良腌粉，多一点都没关系，最好表面都覆盖到

STEP3、这里用的是电磁煎烤机，倒油加热（油不用放多，因为鸡扒会出很多油，然后放入鸡扒（鸡皮朝下，大火煎一分钟后翻过来剩下的调料兑一点水倒入，煎焗15分钟左右就可以啦

STEP4、卖相一般，但是真香