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茶了个茶叶蛋

2022-03-19 10:41:07茶叶蛋茶叶

鸡蛋放在冷水里，大火煮开水之后马上转到最小火，4-5分钟之后再把火关掉，放在凉开水、冷水中降温半分钟

配料表：

鸡蛋（8个）
红茶包（2袋）
香菇（4朵）
香叶（1片）
桂皮（1块）
八角（3个）
冰糖（适量）
盐（适量）
水（淹没食材）

详细做法：

STEP1、调味料：香叶、桂皮、八角、香菇及红茶包装入沙袋打包

茶了个茶叶蛋

STEP2、一、煮熟鸡蛋后敲破蛋壳敲破二、把冷却敲破的鸡蛋及调料包、冰糖、一

茶了个茶叶蛋

STEP3、成品展示

茶了个茶叶蛋

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