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热菜家常菜

滑蛋

2022-03-19 10:41:07

鲜虾25蚊斤,买一斤,可以用两餐了。

配料表:

  • 虾仁 (50克)
  • 盐 (小量)
  • 酱油 (小量)
  • 鸡蛋 (5只)
  • 葱 (3根)
  • 糖 (小量)

详细做法:

STEP1、打蛋,加盐糖酱油小量

滑蛋

STEP2、虾蒸熟并剥壳,切粒

滑蛋

STEP3、葱花切碎

滑蛋

STEP4、放油下锅

滑蛋

STEP5、翻炒片刻

滑蛋

STEP6、上碟,大功告成,哈哈

滑蛋


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