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热菜家常菜

酸甜鸡柳条

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (3勺)
  • 白糖 (3勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 番茄酱 (4勺)
  • 白水 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉片薄,切条,用盐和料酒腌制半小时左右,比较入味

酸甜鸡柳条

STEP2、腌制好的鸡柳条,打入一个鸡蛋和淀粉,搅拌均匀,锅里放油,八成热,放入鸡柳条,炸至金黄色即可,稍微有点色泽就好

酸甜鸡柳条

STEP3、白糖,白醋,番茄酱,白水放入碗里混合搅拌,倒进干净的锅里翻炒,有泡泡立即放入鸡柳条,翻炒上色即完成,装盘,好吃的酸甜鸡柳条就完成了

酸甜鸡柳条


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